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ふき　煮物　約10分で完成☆

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Description

10分強で意外と簡単！
ほろ苦さが美味しい

材料

ふき
１袋
油揚げ
１枚
お酒
大１
醤油
大２

作り方

  1. 1

    ふきをフライパンに入る長さに切って、数分ゆでます。

  2. 2

    水にさらして、薄皮をむきます。

  3. 3

    ふきと油揚げを適当に切り、ごま油で中火でさっと炒めます。

  4. 4

    お酒、醤油を入れて、焦げないようにお水も少し入れて、蓋をして少し蒸します。

  5. 5

    火が通ってら、美味しい塩を入れて、
    出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

ゆでる時は、ふきをなるべく長くすると、むく時がラクですよ。すうーとむけます。

このレシピの生い立ち

面倒なので買うのを躊躇するんですが、簡単に出来たので備忘録です。
顆粒だしもなく無添加！
レシピID : 7354915 公開日 : 22/10/31 更新日 : 22/12/13

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たろぱんだ姫
ふき　煮物　約10分で完成☆
by たろぱんだ姫