パックっと一口！エビグラタンパイ簡単

ムキエビの背ワタが気になる方は爪楊枝などで取り除きます。片栗粉（分量外）で水洗いし、汚れと臭みを取ります。

バターと小麦粉を耐熱容器に入れ、600ｗで30秒加熱し、混ぜる。

牛乳は少しずつ加え、バジルも混ぜる。さらに600ｗで40秒ほど加熱したらホワイトソースの完成。

●を混ぜ、パイシートの角に塗ると見栄えが良くなる。

210度に予熱したオーブンで15分焼いて完成。