お弁当のおかずにもイイかも✭ねぎたま

卵は、ボールに割りほぐして
溶き、中華味の素と塩コショウしたら混ぜます

ネギを、ちょっと太めの小口切りにしたら、卵液に入れて
混ぜ合わせます

フライパンに、ごま油を熱して
卵液を一気に流し入れたら
弱火でかき混ぜるように
焼いて固まってきたら完成です