メイプルシロップのプチパン（ホシノ酵母）
PONちゃん♪
作り方
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1
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ＨＢにホシノ酵母液をいれ、粉、メープルシロップ、塩、水を入れる。
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2
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ＨＢの天然酵母パン生地コース（約４時間）
☆胡桃やレーズンを入れる場合は手動投入♪に設定！（具材を大きく入れたい時）
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3
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☆胡桃＆レーズンを約３時間２５分後に手動で投入する。
（規定の大きさの具であれば自動投入でOK！）
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4
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オーブン皿にパンを成形て並べる。
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5
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霧吹きをし、オーブンの発酵機能で６０分
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6
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オーブン皿を取り出し、
オーブンの余熱２３０～２５０度で１０分！
（今回は230度で！）
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8
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オーブン ２２０度で１６分
（配置が悪く、お水も若干多めで思ってたより膨らんで、くっ付いちゃいました！）
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9
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出来上がり！
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10
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出来上がり！（中身）
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コツ・ポイント
何しろ手抜で美味しいパン作りをしたいので、ベンチタイムやフィンガーテスト等は省いています(*^▽^*)
今回フンワリ膨らませたかったのでお水を多めにしました。
１５０～１６０ccでもいいかと思います。
次回減らして作ってみます。
今回フンワリ膨らませたかったのでお水を多めにしました。
１５０～１６０ccでもいいかと思います。
次回減らして作ってみます。
このレシピの生い立ち
いつも黒砂糖を入れて焼いていますが、メイプルシロップに変更して焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
PONちゃん♪
