しらすをじゃこふりかけに
作り方
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1
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しらすをトーストしてカリカリにする
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2
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フライパンにごま油、1,大葉、カリカリ梅をいれる
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3
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*を入れて水気が無くなるまで煮詰め、最後にいりごまをいれる
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コツ・ポイント
しらすをトースターでカリカリに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に買って忘れてだしらすを生で食べるのは怖かったので火を通してふりかけにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しらすをトーストしてカリカリにする
フライパンにごま油、1,大葉、カリカリ梅をいれる
*を入れて水気が無くなるまで煮詰め、最後にいりごまをいれる