かぼちゃのタルトケーキ
クックWJAV4P☆
作り方
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1
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Aを手で混ぜ、ひとつにまとめる。
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2
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ケーキの型にクッキングシートを切り取って底と外周に敷く。
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3
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１で作った生地を厚さが均等になるように型に敷いていく。
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4
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３の時、外周の部分に生地を沿わせておく。
(型から外す時にタルト生地がボロボロになるのを防ぐため)
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5
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カボチャを洗って耐熱のポリ袋に入れ、レンジで1000w2分温める。
固い部分が完全に無くなるまで温める。
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6
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ここでオーブンを190度に予熱しておく。
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8
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6にBの残りの材料を入れ、かぼちゃのかたまりができないようよく混ぜる。
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9
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3に8を入れ、オーブンで４０分焼く。
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10
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竹串で中まで火が通っているか確認し、粗熱が取れたら型から外す。
完全に冷めないうちにケーキをカットする。
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コツ・ポイント
かぼちゃの芯が残っていると食感が悪いので完全に柔らかくなるまでレンジで加熱してください。
このレシピの生い立ち
買い物の際の材料のメモ用としてアップしました。
