低温調理器で溺れタコのトマト煮

にんにくは皮を剥いて潰し、イタリアンパセリはみじん切りにする。

フリーザーバッグにAを全て入れ密封し、低温調理器で50℃lに予熱したお湯に入れ、1時間15分経ったら取り出す。

器に盛り付けて、イタリアンパセリをふりかける。