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じゃがいもの皮を剥いて、小さめの大きさに切って耐熱皿に入れる。
ラップをしてレンジ600Wで6分〜8分加熱する。
フライパンに、豚ひき肉を入れて中火で炒める。火が通ったら、酒・醤油・塩コショウをして味付けをする。
加熱したじゃがいもを潰して、そこに炒めた豚ひき肉・バター・マヨネーズ・塩を加えて混ぜる。
グラタン用の器に敷き詰めて、上にピザ用チーズを乗せてオーブンで焼いたら完成です♡
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