蒸しナスのじゃこマリネ
そうじゅの適当料理
作り方
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1
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ナスは縞目に向いて、1cmほどのいちょう切りにして水に数分つけておく
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2
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しらすは油と炒めて、水分をとばしてカリカリになるまで炒める
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3
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ナスのアクがとれたら水を切って、2分+2分レンジにかける
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4
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②と③、調味料を合える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？ 11巻に出てきた料理を自分用にアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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394万
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そうじゅの適当料理
