ホットケーキミックスでスポンジケーキ☆

【下準備】卵を卵白と卵黄にわけて、バターはレンジで溶かしておく。

【メレンゲ】卵白ぜんぶと、グラニュー糖の半分を泡だて器でかきまぜる。
8分前後くらいでツノがたちます。

バターと残りのグラニュー糖と、卵黄を別のボウルに入れてよく混ぜる。(泡だて器）

ホットケーキミックスをぜんぶ入れてよく混ぜる。（泡だて器）

残っているメレンゲを加えて、さっくりと混ぜる。（ゴムヘラ）

型に流しいれて180度オーブンで20分！焼足りないときは分数を追加してください。