モヤシとウインナー炒めの画像

Description

インドネシア人夫が美味しいといったモヤシ炒め

材料

ニンニク
4切れ
唐辛子
3本
小1個
1個
1/4
少し
適量
砂糖
適量
ケチャップマニス
適量
トトレ
適量
 

作り方

  1. 1

    ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、ウインナーを切る

  2. 2

    ニンニクを炒め香りがでたら、玉ねぎとウインナーを炒める

  3. 3

    唐辛子も入れて炒める

  4. 4

    具材をフライパンの端に寄せ、もう一方の端で卵を炒める

  5. 5

    もやしと水少しを入れて全体を混ぜ、塩、砂糖、トトレ、ケチャップマニスで味付けをして完成

コツ・ポイント

砂糖と塩は同量くらいです。

このレシピの生い立ち

インドネシアでも作れる美味しいもやし炒めを考えました
レシピID : 7357420 公開日 : 22/11/03 更新日 : 22/11/03

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