ナスの味噌マヨダレ焼き
Blue！
作り方
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1
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ナスは1cm以下に切り玉ねぎも1cm くらいのくし切りにし、袋に油大さじ1と共に入れ振り混ぜる
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2
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耐熱更に移して平らに盛る
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3
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味噌、マヨネーズ、ひき肉をボールに入れよく混ぜる
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4
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② に③をまんべんなくかける。
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5
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とろけるチーズをトッピングしてオーブン180ºで30分焼く
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6
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焼けたら粗挽き黒胡椒と、乾燥パセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単にするべく、手間暇を省いたので、食べる時に味がまんべんなく回るよう、混ぜながら食べて下さい。
玉ねぎの甘さが際立ってます。
玉ねぎの甘さが際立ってます。
このレシピの生い立ち
ナスが微妙に1本、チーズも微妙に残ってたのを使いたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Blue！
