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ちょっとカラフルに…黒ゴマのシェル♪♪

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Description

黒ゴマのシェルに
！

材料 （だいたい１０個）

薄力粉
５０ｇ
卵
１個
ブラウンシュガー
４０ｇ
レモンの皮（すりおろし）
３分の１個
ベーキングパウダー
小さじ１
無塩バター
３０ｇ
牛乳
大さじ１
黒いりゴマ
５ｇ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて泡だて器でときほぐし、ブラウンシュガーを加えてすり混ぜる。

  2. 2

    レモンの皮、いりゴマを加えてまぜる。

  3. 3

    生地の入ったボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るい、ゴムベラできるように混ぜる。

  4. 4

    バターと牛乳は合わせて電子レンジで１分間加熱する。生地のボウルに２～３回に分けて加え、混ぜる。

  5. 5

    全体にツヤが出てきたら、ボウルにラップをして冷蔵庫で３０分ねかせる。

  6. 6

    オーブンを１８０度に温めはじめる。
    生地をシェルの形に流し、ドライフルーツミックスを散らす。

  7. 7

    ２０分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

シェルの型は１００均のステンレス製のものを使いました。１つ１５ｇで生地を入れるときれいに焼けます☆★シリコン製のものは１つ１２ｇにすると上手く焼けると思います（ザ・ダイソー）
また型は使う前に、バターを塗ってください

このレシピの生い立ち

職場にあったお菓子のレシピを参考にさせてもらいました。
レシピID : 735830 公開日 : 09/02/15 更新日 : 11/05/29

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