お手軽☆モチっとピザ生地
Description
発酵いらず！
混ぜておくだけの簡単なピザ生地です。
※手順内容を若干修正しました（2/23）
混ぜておくだけの簡単なピザ生地です。
※手順内容を若干修正しました（2/23）
さぶちょ
材料
（直径約20～25cmくらい１枚分）
作り方
コツ・ポイント
ポイントは生地を必ず寝かせること。生地が落ち着いて扱いやすくなります。（手にくっつかないのでうち粉要らずです）
焼くときは予熱なしで焼けますが、焼き時間は厚さや具によって加減してください。焦げ目がお好きな場合は25分くらいでも。
焼くときは予熱なしで焼けますが、焼き時間は厚さや具によって加減してください。焦げ目がお好きな場合は25分くらいでも。
このレシピの生い立ち
以前は発酵したりしましたがパン生地みたいになるのが嫌で…。市販の生地（粉）を参考に何度か作ってこの方法に落ち着きました。
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さぶちょ
