鶏肉とニラ炒め 中華
Description
ニラとよくあうキャベツとチキン
中華
中華
材料
(4人)
ニラ ざく切り
1束
キャベツ ザク切
1/4個
■
下味
塩、胡椒
少々
紹興酒
大さじ2
小麦粉またはコンスターチ
適量
■
その他
鶏肉(胸肉) 一口切る
1枚
■
調味料
醤油
大さじ2
豆板醤
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
梅酒または紹興酒
大さじ2
■
炒め用油
サラダ油
大さじ半
ごま油
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子で残ったキャベツとニラ処理レシピ完成
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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