コンソメのフィデウア(パスタのパエリア)

コンソメのフィデウア(パスタのパエリア)の画像

Description

コンソメで簡単に作りました。

材料

1人分
ニンニク
3片
1/2個
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    細く切った玉ねぎに色が付くまで、オリーブオイル大さじ3で、ニンニクと玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    写真

    その間に、パスタを4分の1に割って茹でます。

  3. 3

    写真

    シーフードを入れます。

  4. 4

    写真

    茹でたパスタを煮たお湯300ccと一緒に3に入れます。

  5. 5

    写真

    オリーブオイル大さじ3と塩をひとつまみをかけます。

  6. 6

    写真

    水分がなくなったらできあがりです。強めの中火で、約10分。

コツ・ポイント

シーフードなどを炒めたフライパンに水を入れ、直接、フライパンの中でパスタを茹でても大丈夫です。
オリーブオイルが好きな方は、オリーブオイルを多めに、油っぽい味が嫌いな方は、オリーブオイルを少なめにして下さい。

このレシピの生い立ち

前回、パエリアの素を使いましたが、今回はコンソメで作りました。
レシピID : 7360088 公開日 : 22/11/06 更新日 : 22/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート