竹輪とピーマンのうまいやつ

ピーマンを縦に細切りに、竹輪を好きな形にきります。

フライパンに小さじ1程の油で炒めて、ある程度炒まったらバターと麺つゆを加えさらに炒める。

器に取り出し、明太子を加えて和えたら完成。