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手羽元をフライパンで焼く。表面がこんがり色付けば大丈夫。
鍋の場合鍋に○の材料を全部入れて落とし蓋をして30分くらい煮るゆで卵を茹でておく
ゆで卵を入れるならここで入れて、途中揺すったりして、照りが出るまで煮る
圧力鍋の場合圧力鍋に○の材料を全部入れて圧がかかったら弱火にして15分。
圧力ピンが下がったら、蓋を開けてゆで卵を入れるならここ入れ、途中揺すったりして照りが出るまで煮る
ゆでた小松菜やほうれん草や青梗菜を添えて、煮汁をつけながら食べると美味しいです。
つくれぽありがとうございます！
圧力鍋だと軟骨まで柔らかく煮えて美味しいですね。 つくレポ書いていただきありがとうございます。
CANO
