⭐︎小松菜と椎茸のにんにく醤油焼の画像

Description

特大しいたけを買ったので、大きく切って小松菜と炒めてみました。

材料

特大しいたけ(6等分にしました)
1つ(直径15cmくらいでした)
2束
にんにくチューブ
3cm〜
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2〜
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を洗い、5cm幅に切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに、ごま油、ニンニクチューブを入れあたためる。

  3. 3

    写真

    フライパンがあたたまったら、しいたけを入れて少し炒める。

  4. 4

    写真

    続いて小松菜を入れて火が通ってきたら、醤油を入れて全体を混ぜ合わせる。その後花かつおを入れさっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

★しいたけの大きさによって個数は調整してみてください。
★味がたりなければ、醤油をたしてください。
お皿に盛りつけた後にごま油をたらせば、香ばしいごま油感を楽しむことができます。

このレシピの生い立ち

特大しいたけを買ったので、大きく切って小松菜と炒めてみました。
レシピID : 7360324 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

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