レンジで簡単！鰹節と柚子胡椒で里芋の旨煮
Description
レンジでほったらかし！鰹節と柚子胡椒であっさりした里芋の旨煮。時間が経つほどに煮汁の中で旨味が里芋に染みてきます
ユミエド
材料
作り方
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1
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里芋の皮をむき【レシピID : 7350447 】一口大に切って塩と水を入れて混ぜる
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2
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鰹節を上からのせて、ラップをして600ｗ5分
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3
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鰹節を混ぜて、柚子胡椒を残りの煮汁に溶いてラップをせずに600ｗ5分で完成です
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4
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
レンジでほったらかしで出来る煮物なので、簡単です。今回の味付けは鰹節と柚子胡椒ですが、柚子胡椒は、めんつゆやだし塩など応用の効くレシピになっています。
このレシピの生い立ち
作り置きのメニューの一つです。味付けは初めはぼんやりな感じですが、時間が経つほどに味が染みてきて、お弁当のおかずや作り置きにはピッタリです。
美味しくできますように
美味しくできますように
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ユミエド
