常備菜!きのこたっぷり消費
作り方
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1
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★印の調味料を鍋でひと煮立ちさせます
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2
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きのこ類をほぐして、えのき茸、エリンギは3等分の長さにして、ごま油で炒めます
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3
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保存容器に炒めた、きのこ類を入れて、①の調味料をかけて、混ぜ合わせ、冷めたら冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
しんなりするまで炒める!焦げないように!
このレシピの生い立ち
きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。