常備菜!きのこたっぷり消費の画像

Description

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。

材料

1パック
1パック
1パック
ごま油
大さじ1
★麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
75cc
★醤油
小さじ1
★酢
小さじ1
★生姜チューブ
小さじ1
★すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★印の調味料を鍋でひと煮立ちさせます

  2. 2

    写真

    きのこ類をほぐして、えのき茸、エリンギは3等分の長さにして、ごま油で炒めます

  3. 3

    写真

    保存容器に炒めた、きのこ類を入れて、①の調味料をかけて、混ぜ合わせ、冷めたら冷蔵庫へ

コツ・ポイント

しんなりするまで炒める!焦げないように!

このレシピの生い立ち

きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。
レシピID : 7360953 公開日 : 22/11/07 更新日 : 22/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しろみ。
きのこをたくさん買ったので作ってみました。生姜がなくてそれ以外の調味料で作りましたが、美味しかったです!