ごま油醤油糀で作るかぶの葉ふりかけ
作り方
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1
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今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
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2
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かぶの葉をよく洗い、みじん切りにする。
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3
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フライパンにごま油を入れて温め、かぶの葉をしんなりするまで炒める。
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4
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みりん、おかず醤油糀、しらすを入れて水分が飛ぶまで炒める。
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5
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水分が少なくなったらかつお節と白ごまを入れて混ぜ、冷ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ご飯が進むかぶの葉ふりかけ、ぜひお試しください!
ご飯が進むかぶの葉ふりかけ、ぜひお試しください!