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柚子は半分に切って果汁をしぼり、皮を適当に、トッピング用の千切りと、スープ用に適当に薄切りにしておく
湯を沸かし、醤油ラーメンの素を加え、そこに1の柚子の搾り汁と、スープ用にカットした皮も加えて10分くらい煮る
別の鍋に湯を沸かし、麺を表示どうりに茹で、湯を切り、器に盛る
蒸し豚か焼豚、茹でたほうれん草、メンマ、ナルト、柚子の皮、ネギ、を乗せて2のスープをたっぷりかけて完成
めぐ味
めぐ味
