もやしと黒酢のもちもちチヂミ
坂元醸造株式会社
作り方
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1
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今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
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2
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ボウルに［A］の材料を入れ、箸でまんべんなく混ぜ合わせる。
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3
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別のボウルで［B］の材料を混ぜ合わせ、［2］に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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フライパンにごま油をひいて［3］を入れ、平らにならして加熱する。
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5
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両面がこんがり焼けたらフライパンから取り出し、食べやすい大きさにカットする。
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6
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［5］を皿に盛り、［C］の材料を合わせたたれを添えれば完成！
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コツ・ポイント
メインの食材はもやしとニラ！安価で簡単に作れるレシピです。おつまみにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
もやし・ニラの歯ごたえと、もちもちとした食感がクセになる1品。
生地とたれの両方に黒酢を使用しており、さっぱりとしつつもコク深いチヂミがお楽しみいただけます！
黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています！ぜひご覧ください♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
坂元醸造株式会社
