めちゃ旨簡単大根漬けの画像

Description

ご飯が進みます。

材料

小さいの1本
お好みで
小さじ1.3
ごま油
小さじ2
輪切り唐辛子
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をむいて薄切りイチョウ切りにして袋へ。
    大根葉はみじん切り
    そこへ、塩、ごま油、輪切り唐辛子を入れモミモミする

  2. 2

    2、3時間置くと味がしみて美味しいです。

コツ・ポイント

調味料はモミモミした後、味見して調整してください。
しょっぱければ何時間かおいた後に水分が出るため捨てればおっけいです。

このレシピの生い立ち

大根の消費に。
レシピID : 7363311 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

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