鶏もも肉のみぞれ煮

Name: 鶏もも肉のみぞれ煮
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 塩こうじ 大さじ１から２; ちきり「まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」 大さじ１; 大根 10センチ位; 豆苗 一袋

Description

ご飯にも、お酒にも合う、簡単で身体に優しい一品。

１枚

塩こうじ

大さじ１から２

ちきり「まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」

大さじ１

10センチ位

一袋

鶏肉に塩麹をもみ込む事で、柔らかく美味しくなります。ぜひ、美味しい地鶏を使って下さい。

ちきり「まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」のモニターに当選したので、出汁を活かせるように使ってみました。

レシピID : 7363773 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10