いりこが香る鶏つくね
Description
粉末だしが味の決め手。いりこがふわっと香ります。シンプルな材料で簡単に味が決まります。
sa_yuki
材料
（6人分くらい）
作り方
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1
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ねぎ、れんこんはみじん切り。
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2
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粉末だしと全ての材料を粘りが出るまで混ぜる。
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3
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小判型に丸める。
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4
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ごま油を熱したフライパンで片面2分、ひっくり返して蓋をして2分焼く。
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コツ・ポイント
お好みでレモンを絞っていただく。お弁当には醤油・みりん・砂糖でタレを絡めても。
このレシピの生い立ち
ちきり「まるごと粉末だし（いりこ・椎茸・かつおぶし）」のアレンジレシピコンテストに参加しています。たくさんネギが入っていますが負けないくらいいりこが香る美味しい鶏つくねになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sa_yuki
