作り置きに!デパ地下のキャロットラペ
作り方
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1
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人参を千切りにし、耐熱ボウルに入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。600W3分
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2
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ミックスナッツを砕く。
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3
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①に②を加え、酢、砂糖、オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパー、塩を加えよく混ぜて完成。
仕上げにパセリをふっても○
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コツ・ポイント
あればレーズンを加えても○
このレシピの生い立ち
デパ地下で買うと高いので、お家で安く作りました。
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人参を千切りにし、耐熱ボウルに入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。600W3分
ミックスナッツを砕く。
①に②を加え、酢、砂糖、オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパー、塩を加えよく混ぜて完成。
仕上げにパセリをふっても○