作り置きに!デパ地下のキャロットラペ

作り置きに!デパ地下のキャロットラペの画像

Description

デパ地下のキャロットラペを目指しました。
お弁当の彩にピッタリです。

材料 (2人分)

1本
すきなだけ
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1/2
ひとつまみ
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、耐熱ボウルに入れ柔らかくなるまでレンジで加熱する。600W3分

  2. 2

    ミックスナッツを砕く。

  3. 3

    ①に②を加え、酢、砂糖、オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパー、塩を加えよく混ぜて完成。
    仕上げにパセリをふっても○

コツ・ポイント

あればレーズンを加えても○

このレシピの生い立ち

デパ地下で買うと高いので、お家で安く作りました。
レシピID : 7363884 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マルコの台所
簡単なのにしっかりした味で美味しくできました!少量のニンニクがいい感じに効いてるみたいですね!また作ります♪
初れぽ
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つくれぽありがとうございます!!