鮭とメンチカツ☆ちくわの天ぷらのり弁当
Description
みんな大好きのり弁当！！焼き鮭がどーんっと真ん中にのった☆周りにおかずがぎっちりっ！揚げ物がまた美味しいがっつりお弁当
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
2〜3膳
適量
適量
・しょうゆ
小さじ1〜2
2切れ
・冷凍メンチカツ(カラッと揚げる)
2枚
・チクワの天ぷら
3〜5個
・ソーセージの天ぷら
2〜3本
・レンコンのきんぴら
適量
・甘い卵焼き
適量
・胡麻こんぶ
適量
作り方
-
-
1
-
ご飯の間に、鰹節とちぎった焼き海苔、しょうゆを少しだけひと回ししました
-
-
-
2
-
焼き鮭を焼いている間に、冷凍にしておいたメンチカツを揚げます
-
-
-
3
-
天ぷら粉(大さじ2)、お水(大さじ2〜3くらい)を混ぜ少し固めの天ぷら粉を作ります。青のりも混ぜます
-
-
-
4
-
メンチカツが揚がったら取り出し
半分に切ったチクワと、ソーセージを天ぷら粉によく絡ませ、カリッと揚げていきます
-
-
-
5
-
こんがり焼いた焼き鮭をご飯の真ん中にどーんっと置き、周りにおかずを並べれば完成！！
-
-
-
6
-
おかず
・甘い卵焼き
・レンコンのきんぴら
-
コツ・ポイント
ご飯の上におかずをのせる。のり弁当のように盛り付ける
このレシピの生い立ち
1ヶ月に2、3回出てくる海苔弁当
けっこー楽ちん
けっこー楽ちん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
