我が家流・簡単沖縄そばの画像

Description


家庭にあるもので、簡単沖縄そばです。

材料 (二人分)

二人分
★酒
大2
★醤油
大2
★砂糖
大1
2個
お好み
お好み
お好み
500cc
●顆粒だし
小4
●鶏がらスープ
大2
●砂糖
大11/2
●醤油
大11/2

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め、★で煮ます。

  2. 2

    卵は1個分は錦糸玉子。1個分は茹で卵にします。
    万能ねぎ、かまぼこは適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に●を入れ、温め味を調えます。

  4. 4

    うどんを茹で、温かいスープをかけ、全ての具材を盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家庭にあるもので、沖縄そばを食べたい!と作りました。
レシピID : 736409 公開日 : 09/02/16 更新日 : 10/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (39人)
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そうらくらく
具の材料を参考にさせていただきました。うちで食べる沖縄そば、美味しいですね。
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サンフラワー30
豚こまで作りたかったので参考にしました。次女がお肉おいしい!と食べてました。
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パッシーユ
具材はあるものだけです(^◇^;)夫には甘かった様ですが、夏に食べたくなる沖縄の味です。
写真
パッシーユ
大好きな沖縄の味、ずっと行けていないので作ってみました。うちにあるものだけでここまで美味しく出来て本当に嬉しかったです♡