彼も絶賛っ♪シャリピアンソースの画像

Description

たまねぎたっぷりのソースです。
ハンバーグにはもちろんステーキやチキンソテー、鮭のムニエルなどにと合いますよ♪

材料

1個
しょうゆ
大さじ4
三温糖
大さじ2
赤ワイン
大さじ1
大さじ1
にんにくチューブ
2cmくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎはフードプロセッサー粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎとマーガリン以外の調味料を入れて火をつける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして10分くらい煮る。焦げつかないようにたまにかき混ぜる。

  4. 4

    マーガリンを入れて全体的によく混ぜる。

コツ・ポイント

*たまねぎ好きの人は大きめのたまねぎを使ったりたっぷりたまねぎを使うとさらにおいしくなるよ!
*弱火でじっくりたまねぎに火を通すことでたまねぎの甘みがUP!

このレシピの生い立ち

彼にシャリピアンソースでハンバーグが食べたい!と言われて…作ってみたらめちゃくちゃおいしくてうちの定番のソースになりました。
レシピID : 7364721 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/11

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