♥♬バナナ♡豆乳♡おからのマフィン♥♬
ミニチュアバジル
作り方
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1
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バターをクリーム状にしてから砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
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2
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豆乳、とき卵を加えて混ぜ、1に加える
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3
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バナナをフォークなどでペースト状にしてレモン汁をふりかけて2と混ぜ合わせる
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4
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生おからをレンジで3分チンして水分を飛ばし、3に加えて混ぜる
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5
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篩った薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを4に加えてサックリ混ぜ合わせる
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6
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5をマフィンカップに入れてとんとんと空気を抜き、170℃に余熱したオーブンで23～25分焼く
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7
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出来上がりです☆
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コツ・ポイント
特にありません（笑）順番に混ぜていくだけの簡単マフィンです！今回調整豆乳を使用しましたが、無調製豆乳や牛乳などお好みのものを使用して下さいねっ♥
このレシピの生い立ち
おからを使ったしっとり美味しいマフィンが食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ミニチュアバジル
