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Description

クリームパスタ

材料

小さじ
1人分
バター
1切れ
1/2玉
50g
250cc
大さじ
 
1個

作り方

  1. 1

    ポットでお湯を計2リットル沸かし、鍋で加熱し、塩を入れ、パスタを入れる

  2. 2

    バターをフライパンで加熱し、細かく切った玉ねぎとほうれん草とキノコとベーコンを弱火で炒める

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら鍋にパスタを投入し、牛乳250ml/人前をフライパンに入れる

  4. 4

    フライパンにコンソメを1切れ、薄力粉をダマにならないよう少しずつ入れ、適当な粘度になるまで続ける

  5. 5

    パスタが茹で上がったらザルに取り、皿へ移す。クリームをかけて塩コショウを適量振り完成

  6. 6

    お好みで温泉卵をトッピングする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

試行錯誤し考案
レシピID : 7365388 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/07

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