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豚タンはお水を沸騰させて、お酒を入れて5分ほど茹でます。
長ネギはみじん切りにします
ボールに刻んだ長ネギ、ごま油、お酢、醤油をよく混ぜておきます
豚タンは細切りにして、先ほどのボールにいれ混ぜ合わせたら出来上がり!
こちらのレシピはYouTubeにて動画配信しております!
https://www.youtube.com/@matsumoto1224