メイクイーンとグリュイエールチーズのグラタン

メイクイーンとグリュイエールチーズのグラタンの画像

Description

どーしても食べたくてチーズ王国までチーズ買いに行きました。グリュイエールチーズ使用なので、とろーりじゃなくて、カリカリな仕上がりです。

材料 (2人分)

50ccくらい
バター
普通のスプーン1杯分
ガーリックオイル
ちょっと(お皿に塗る分)
ちょっと
コショウ
ちょっと

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむき、あらかじめ電子レンジで軟らかくしておく。4個で6分くらい。あ、3個しか写ってねーや。グラタン皿にガーリックオイルを塗る。今回はオリーブオイルのやつ。

  2. 2

    写真

    ジャガイモを5ミリ厚さくらいの薄切りにして、お皿に並べる。

  3. 3

    写真

    チーズをすり下ろして、半量を全体にかける。チーズは最初にすっておいた方が賢かったでし…。チーズおろし欲しいなあ。大根おろしで頑張ったよ。

  4. 4

    写真

    塩とコショウを適当な量ふり、バターを半量、小分けにしてのせる。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度で余熱開始。手順2~4を繰り返して2段重ねにしたあと、最後に生クリームをかける。

  6. 6

    写真

    オーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

メイクイーン(中)6個入り100円。
グリュイエールチーズ169g510円。
生クリーム200cc1パック128円(クリスマスセール価格)。
ジャガイモ多めに重ねると、これだけで主食としていけます。生クリームの残ったのは、ホイップして小分け冷凍で保存どぞ。

このレシピの生い立ち

珍しく、どうしても食べたかった。食材が安くそろったので頑張りました。
レシピID : 73658 公開日 : 02/12/23 更新日 : 02/12/23

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初れぽ
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くっくペタ
初グリュイエールです! ベーコンも刻んで乗せてみました。