ホットサンドメーカーでじゃがいもガレット
作り方
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1
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じゃがいもをスライサーで薄め短めに切る
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2
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少々の塩で軽く混ぜ5分位置いてから軽く絞って水を出す
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3
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片栗粉小さじ2、ピザ用チーズ好きなだけ混ぜて
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4
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ホットサンドメーカーにオン!
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5
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弱め中火で両面焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
水分軽く絞って下さい。片栗粉は無くても大丈夫です。チーズでくっつくので。
このレシピの生い立ち
ちょっと気取って形をキレイにしようと、ホットサンドメーカーなら出来るかなと。