大根が余ったらこれ！大根の醤油漬け
かしわ食堂
作り方
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1
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Aを耐熱容器に入れて500ワットのレンジで2分加熱(砂糖が溶ければ大丈夫)
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2
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加熱中、大根をスティック状に切っておく
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3
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1に2を入れ、昆布をキッチンバサミで細めに切りながら入れ、唐辛子、ごまも入れる。
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4
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冷蔵庫で30分以上浸けておくと味が滲みてます。
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コツ・ポイント
半日置けば、すぐに食べられます
このレシピの生い立ち
大根が微妙に残る。ならば切って漬けるだけの簡単手軽なポリポリ大根にしてみました。風邪予防にも期待大です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かしわ食堂
