里芋と豚肉のうま煮

里芋の皮を剥いて半分にカット。

つきこんを洗う。

深めのフライパンに油をしき、コンニャクと里芋を炒める。

里芋が柔らかくなったら、醤油、だしつゆと肉を入れて肉に火が通るまで落し蓋をして煮る。