HB★全粒粉のクランベリーパン
Description
一次発酵までホームベーカリーにお任せ~簡単に作れる全粒粉の丸パンです。クランベリーたっぷりで朝食やランチにピッタリ♪
材料
(8個分)
作り方
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1
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ホームベーカリーに★の材料を入れます。ミックスコールが鳴ったらクランベリーを加え、一次発酵まで終わらせます。
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2
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1次発酵が終わったら取り出し、ガス抜きをしてぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
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3
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8等分にして天板に並べ、オーブン40℃で30分二次発酵させます。
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4
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オーブン180℃で13~15分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
このレシピの生い立ち
朝食用に全粒粉を使ったパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12774405321.html
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