鍋と焼き　楽して2度美味しい！

豚肉を満遍なく並べ、もろみ調味液をひたひたに浸かるまで入れます。
九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ
冷蔵庫へ。

大根葉はごま油を少々、ラップしレンジで1分加熱。
大根、豆腐、長葱、竹輪は食べやすい大きさに切り、水気をきっておく。

大根調理は時短のため、圧力鍋を使用します。
鍋出汁汁を入れ、輪切りの大根、塩1つまみ加えて圧力鍋で5分加熱。

漬け込み肉1/3は軽く油を引き、フライパンで両面さっと焼きお鍋のネギと一緒にいただきます。

具材に火が通ったところで完成です。
〆に冷凍うどん卵を入れていただきます。