マスカルポーネとトマトのパスタ

にんにくはみじん切り、ベーコンは３ｃｍくらい、たまねぎは中細切りにしておく

オイルでにんにくの香りが出るまで炒める。焦げやすいので弱～中火で

たまねぎ、ベーコンを炒める。たまねぎは多少シャキっとしていたほうが美味しいです

マスカルポーネを加えて火を止める。

完全に溶けたら味見をして調味。

たっぷりの塩水で茹でたパスタに絡めていただきます。