さっぱり、ほくほく♪ さつまいもレモン煮
作り方
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1
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さつまいもを厚さ1センチくらいに切る
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2
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5-10分くらい水にさらしておく
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3
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レモンを切る
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4
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口の広いフライパン、鍋に塩以外、入れます(ムラなく煮えます)
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5
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蓋をして、弱火でやわらかくなるまで蒸し煮します(15-20分くらい)
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6
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塩を入れます
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7
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ひと煮立ちしたら、火を止め、蓋をして冷まします
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8
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/iW-Ilo5w8I8
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9
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【炊飯器で作る】あま~い!干し芋
ID : 7385102
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コツ・ポイント
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!
温めても、冷ましてもおいしいです
1才未満のお子様には与えないでください!
温めても、冷ましてもおいしいです
このレシピの生い立ち
お腹の張りを防ぐため、気の巡りをよくする「レモン」を入れました。
また腸を潤し、便秘に効果的な
「はちみつ」も入れました。
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振、疲労回復
・気を補う
・便秘解消
また腸を潤し、便秘に効果的な
「はちみつ」も入れました。
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振、疲労回復
・気を補う
・便秘解消