天天唐揚げ
作り方
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1
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鶏胸肉を適度な大きさに切る
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2
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袋に入れて味付けの材料を入れもみ込む。
片栗粉も入れてもみ込む
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3
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天かすをトンカツの様な要領でお肉の両面につける
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4
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油で揚げ焼きする
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5
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お好みで青のり、パルメザンチーズをふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ムネ肉でもマヨネーズを絡めているおかげで柔らかく、コクのある味わいになっています!
このレシピの生い立ち
大分のとり天をヒントにマヨネーズやパルメザンチーズで子供の好きな味付けにしてみました!