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豆腐でヘルシーハンバーグ

豆腐でヘルシーハンバーグの画像

Description

材料３つで出来る、簡単ハンバーグです。
簡単なのに、味はしっかり、ふわふわなハンバーグが出来ます。

材料 （4人分）

豆腐
1丁
合い挽きミンチ
500g
鶏がらスープの素
大さじ1〜2
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はキッチンペーパーを乗せた耐熱容器に入れて、ラップをし、レンジで2分チンします。

  2. 2

    写真

    大きめのボウルに鶏がらスープの素を入れ、①の豆腐を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にミンチを加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れて弱火〜中火にし、形を整えたハンバーグのたねを並べて蓋をする。

  5. 5

    写真

    片面7〜8分を両面焼く。（余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。）

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

焼いたハンバーグを器に入れて、コンソメスープを注ぐとスープハンバーグに！
鶏がらスープの素は、大さじ1だと薄味になるので、子どもやケチャップを付けたい人にオススメ。大さじ2だと、しっかり味がついてるので、そのまま食べるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

平日の夜でも簡単にハンバーグを作りたくて、考えました！
レシピID : 7367191 公開日 : 22/12/26 更新日 : 22/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月28日
初れぽ
写真
クックYG8UDV☆
簡単に出来ましたし、味もしっかりついていて美味しくいただきました。
#美味しくいただきました。

クックYG8UDV☆さん、作って下さりありがとうございます。 簡単さ、美味しさが共有できて嬉しいです。

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恐竜ママ☆
豆腐でヘルシーハンバーグ
by 恐竜ママ☆