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数分で完成♪美味しい海老の酒蒸し♪

数分で完成♪美味しい海老の酒蒸し♪の画像

Description

海老の美味しさを
ぎっと閉じ込めたような
絶品レシピ(*^O^*)♪
簡単に作れ、
みんな笑顔になる美味しさ♪

材料 （2人分）

海老
8尾
水(洗い流し用)
適量
黒こしょう
好みの量
粗びきガーリック
好みの量
塩
適量
酒
適量
パセリ
好みの量
レモン汁
好みの量

作り方

  1. 1

    海老は頭と足を取り除き
    背開きにする。

  2. 2

    (頭は味噌汁の出汁に使えます。いつもの味噌汁がランクアップした美味しさに変身♪その場合、出汁を取ったら頭は取り除く)

  3. 3

    背わたを取り、水で軽く流す。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで水気を拭き、耐熱容器や耐熱皿に並べ、黒こしょう、塩、粗びきガーリックを振りかける。

  5. 5

    写真

    最後に酒、パセリを振りかけ、ラップをふんわりかけ、レンチン2分30秒。
    (火の通りを見ながら、必要時は更に加熱する)

  6. 6

    好みでレモン汁をかけても
    美味しい(*^O^*)♪

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れるレシピだけど
味は絶品(*^O^*)♪
背開きにする事が大事なポイント♪

このレシピの生い立ち

いつもの海老を美味しさup！
絶品の褒められレシピに変身(*^O^*)♪
レシピID : 7367231 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/15

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あわてん坊の奥さん
数分で完成♪美味しい海老の酒蒸し♪
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