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大豆ミートとおからのハンバーグ(幼児食)

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Description

おからパウダーと大豆ミート(乾燥・ミンチタイプ)を使ったハンバーグです

材料 （2人分）

大豆ミート(乾燥・ﾐﾝﾁﾀｲﾌﾟ)
50g
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
おからパウダー
大さじ2(約20g)
油(玉ねぎ用)
小さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆ミートは、パッケージに記載の方法で戻す(茹でる、水につける、等)

  2. 2

    1が柔らかくなったら、流水で洗う→水気を絞る、を2,3回繰り返した後、水気を固く絞る

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、サラダ油を混ぜてからレンジで2分程度加熱する

  4. 4

    3の粗熱がとれたら、2と☆の材料を加えて手でこねる

  5. 5

    好きな大きさに成形したら、熱して油(分量外)を馴染ませたフライパンで片面3分ずつ蓋をして焼く

コツ・ポイント

幼児食なので味付けは控えめなので、お好みで塩コショウ等加えるか、ソース・ケチャップ等つけてお召し上がり下さい
ひじきを入れても良いです

このレシピの生い立ち

2歳になる子供におからパウダーでおからの煮物を作ったら喜んでい食べたので、おからパウダーを使ったレシピを増やしたくて作りました。
さつまいもとおからパウダーを混ぜたサラダも好評です
レシピID : 7367383 公開日 : 22/11/15 更新日 : 22/11/15

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大豆ミートとおからのハンバーグ(幼児食)
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