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簡単☆大根の生姜醤油漬け

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Description

大根の消費に困り漬物にしました(*^^*)♡

材料

大根
1/2本
●砂糖
70g
●醤油
100ml
●酢
100ml
●生姜チューブ（入れなくても○）
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、約5～8mm幅のいちょう切りにしてジープロックに入れる。

  2. 2

    写真

    小鍋に●を入れて沸騰したら火を止め、1に入れる。

  3. 3

    あら熱が取れたら、袋の中の空気を抜いて密閉して冷蔵庫で一晩冷やして完成！

  4. 4

    写真

    ※今回使用したジープロックです☆中サイズで丁度良かったです(o^^o)☆

コツ・ポイント

空気を抜いて密閉すると味がしみやすいです♡

このレシピの生い立ち

簡単ずぼら料理♡
レシピID : 7367413 公開日 : 22/12/14 更新日 : 23/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (13人)
2024年1月25日
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＊naｰno＊
チョコちゃん度々謝💦ご近所の方に昨年大根5本頂き残り2本→今日此方と大根サラダで１本消費✨醤油漬け止まらない美味しさだね❤🥰
#大根の生姜醤油漬け #大根消費 #簡単なのに本格的 #ぽりぽり止まらない #素敵レシピありがとう✨ #いつもありがとう❤

大根レポも有難う♡5本消費するの大変･･;うちは旦那大根食べないから私が丸々1本全部食べることに涙　旦那の野菜嫌いなんとかしたい

2024年1月11日
写真
❁ユリメッコ❁
大好きなお味でパクパク食べれちゃいました！素敵レシピ感謝です♡
#大根大量消費
2023年11月9日
写真
雪国☆
美味しく出来ました‼️
#漬けておくだけで完成 #つけて焼くだけ #漬けて待つだけ #漬け物大好き #漬け物フェス #漬け物が使える #漬け物の素不要 #漬け物の塩気で美味しい #漬け物といえばこれ #漬け物の季節♡ #大根しみしみ #大根大量消費 #大根消費 #大根たっぷり #大根であと一品 #大根のレパートリーが増える！
2023年10月26日
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haruku221
チョコチップちゃん、おはようです(*^-^*)また食べたくて♡美味しいです♬
#簡単、大根漬物
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