さばの甘辛唐揚げ
作り方
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1
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今回はこちらの醤油こうじを使いました。
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2
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さばの骨を取り除き、食べやすいサイズに切る。
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3
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袋に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ、切ったさばを入れて袋を閉じて振り全体にまぶす。
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4
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フライパンに油を入れて熱し、さばをカリッとするまで揚げる。
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5
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ボウルに●を入れて混ぜ、さばを加えてよく和える。
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6
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白ごまと小ネギをまぶす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単に作れるのでぜひお試しください!
簡単に作れるのでぜひお試しください!