新じゃがと長ネギのコンソメ煮の画像

Description

ホクホクの新じゃがと甘~い長ネギをコンソメで煮ました。炊飯器利用で水は少なめです。長ネギはトロッとしてます!

材料 (4人分)

小さめのを8個くらい
1本
1/2個
30gくらい
コンソメ
1個
200cc
塩コショウ
少々
ローリエ(あれば)
1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗います。
    具材はお好きな形に切ります。

  2. 2

    炊飯器に全ての材料を入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。

  3. 3

    とろけるチーズを入れて、チーズが溶けたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

炊飯終了のブザーがならなくても40分くらいでやわらかくなってると思います。
とにかく簡単です。
鍋で煮るなら、水を少し足した方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

あまり野菜消費。。。
レシピID : 736796 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16

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