寒い冬の真っ白粕汁
♡マッキークッキング
作り方
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1
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ぶりの切り身を使います
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2
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ぶつ切りにしてみました
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3
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鍋に大根と里芋を
水を入れて柔らかくなるまで
少し煮ます
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4
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柔らかく煮えたので
鰹だしを少々〜
ぶりの切り身を入れます
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5
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豆腐も1/2丁入れます
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6
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酒粕をとかします
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7
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隠し味に味噌を
少々入れます
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8
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完成♡
からだポカポカ〜
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コツ・ポイント
ぶりも美味しいですが
鱈などでも美味しいです
鱈などでも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いたブリが残っていたので粕汁に★
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